Sarà presentato a Roma il prossimo mercoledi 12 febbraio 2025 presso la Sala stampa della Camera dei Deputati, in via della Missione 4, il libro Viaggio alla scoperta del miele prodotto da api italiane, una guida completa per il consumatore per avvicinarsi al mondo dell’apicoltura italiana. Il progetto editoriale è nato nell’ambito della campagna di comunicazione Generazione Honey, promossa da Agri Rete Service,  società di servizi di Confcooperative, in collaborazione con l’associazione Miele in Cooperativa, e realizzata grazie al finanziamento del Masaf, che mira a diffondere nei consumatori una maggiore conoscenza non solo del miele, di cui intende valorizzare gli alti standard qualitativi, ma anche del ruolo degli apicoltori e dell’unicità dell’ape italiana

“Negli ultimi anni, il consumo del miele In Italia ha mostrato qualche cenno di ripresa ma l’intensificazione delle importazioni a basso costo di prodotti di dubbia qualità e provenienza ha messo in grave difficoltà sia gli apicoltori, che non vedono valorizzato il loro lavoro, sia il consumatore finale che, poco informato, tende a preferire il miele più economico sfavorendo i prodotti di eccellenza italiani”, ha spiegato Riccardo Terriaca, segretario generale di Miele in Cooperativa.

Il libro, che si avvale di una prefazione del sottosegretario Masaf on. Luigi D’Eramo, si presenta come una guida per il consumatore per dare una lettura nuova e completa delle informazioni relative al prodotto miele, all’ape, al rapporto con l’ambiente e al comparto apistico italiano, al fine di favorire la strutturazione di scelte informate, consapevoli e ragionate da parte del consumatore finale.

Parteciperanno alla presentazione, oltre al sottosegretario D’Eramo, l’on. Attilio Pierro, della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, Vito Domenico Sciancalepore, Direttore Confcooperative Fedagripesca e Riccardo Terriaca, Segretario Generale Miele in Cooperativa.